LE PETIT GUIDE DE LA FRANCHISE

Le présent guide de la franchise est destiné notamment au franchisé (celui qui adhère à un réseau de franchises). Le franchiseur (celui qui octroie la franchise) peu initié peut aussi, à la lecture du guide, apprendre les subtilités du franchisage et ainsi mieux préparer son offre.

Il est divisé en six parties, chacune portant un thème particulier. Le tout est suivi de sources de renseignements et d’une série de livres et manuels plus complets sur le franchisage.

Ce guide se veut une référence pour permettre au franchisé ou au franchiseur de comprendre les notions fondamentales du franchisage et pour guider le lecteur dans sa décision préliminaire. Il n’est pas destiné à remplacer les conseils d’experts en matière de franchisage. Avant de prendre toute décision, consulter un expert en la matière.

Nous tenons à remercier l’auteur, Me Jean H. Gagnon pour sa précieuse contribution.

Marc Gélinas, avocat, rédacteur en chef du Réseau juridique du Québec


1 - Bref historique de la franchise d'exploitation

Bien que sa grande popularité au cours des deux dernières décennies puisse laisser croire à certains que le franchisage est une nouveauté comme méthode d'exploiter une entreprise, il n'en est rien.
En fait, la "franchise" tire son nom et ses origines lointaines du Moyen-Âge alors que les rois de France octroyaient à des villes ou à des corporations de marchands des "franchises" leur conférant certains droits d'exploitation. Ainsi la Compagnie des Cent Associés et la Compagnie de la Baie d'Hudson ont, à l'origine, obtenu des "franchises" qui leur ont permis d'entreprendre leurs activités commerciales au Canada.
Vers la fin du 19e siècle, certaines entreprises d'avant-garde ont eu recours à des formes rudimentaires du franchisage. L'on vit donc alors apparaître la formule d'associés-gérants de la chaîne F.W. Woolworth, le réseau d'agents locaux de la Singer Sewing Machines Company et le regroupement d'achats, d'enseigne et de publicité des pharmaciens Rexall.
Avec l'industrialisation grandissante qui marqua le début du 20e siècle, plusieurs virent dans le franchisage un moyen moderne de faire face à certains défis majeurs que leur posait alors la distribution de produits sur un vaste territoire.
Durant cette période, le franchisage connût donc un essor important surtout dans les domaines de la distribution de produits pétroliers (les stations-service), d'automobiles (les concessionnaires) et de boissons gazeuses (les embouteilleurs locaux).
La forme de franchisage alors utilisée n'était pas la franchise d'exploitation que l'on connaît aujourd'hui mais plutôt ce qu'on qualifie maintenant de "franchisage de produits". En effet, dans ce type de franchisage, le rôle du franchiseur consistait surtout à apporter le produit au franchisé et celui du franchisé d'en assurer la distribution sur son territoire local. Le franchiseur était donc généralement le manufacturier du produit ou un grossiste qui s'assurait, par le biais du franchisage, d'un réseau de distribution identifié à son ou ses produits.
La forme moderne du franchisage (la "franchise d'exploitation") a connu quant à elle ses origines vers le début des années '50. À ce moment, certains entrepreneurs réalisèrent qu'au-delà des avantages qu'il présentait pour la distribution de produits, le franchisage pouvait être un véhicule très bien adapté à la diffusion d'un savoir-faire particulier: un concept complet de mise en place, d'exploitation et de promotion d'une entreprise. Dans cette nouvelle forme de franchisage, l'objet du contrat porte beaucoup plus sur le savoir-faire développé et expérimenté par le franchiseur à l'égard du démarrage et de l'exploitation d'une entreprise franchisée que sur les seuls produits distribués par le franchisé. D'ailleurs, dans certains cas, le franchisé n'a même pas de "produit" à distribuer; c'est notamment le cas des franchises de services.
La théorie derrière l'action de ces nouveaux franchiseurs (parmi lesquels l'on retrouve les fondateurs des réseaux Howard Johnson, Dunkin' Donuts, McDonald, Kentucky Fried Chicken, Rôtisseries St-Hubert et M. Muffler) était que le franchisage pouvait être utilisé avec succès afin de diffuser une formule à succès sur une grande échelle. De cette façon, il était possible de combiner le savoir-faire d'une entreprise gagnante avec les économies et les efforts d'entrepreneurs locaux pour ainsi multiplier leurs gains respectifs.
Cette nouvelle approche du franchisage a été la clé qui lui a permis de s'étendre dans presque tous les secteurs du commerce de détail puis dans le secteur des services.


2 - Principales caractéristiques de la relation de franchise

Pour bien saisir ce en quoi consiste la relation de franchise, voyons ses cinq constituantes majeures que sont (1) le franchiseur et sa formule, (2) le franchisé, (3) la relation légale et commerciale entre le franchiseur et le franchisé, (4) les apports du franchiseur et (5) les apports du franchisé.


2.1 Le franchiseur et sa formule

Le franchiseur est une entreprise ayant développé une formule particulière d'exploiter une entreprise.
Cette formule particulière doit:
être propre à ce franchiseur;
être "différenciée".
Les clients actuels et potentiels doivent pouvoir la reconnaître aisément parmi ses concurrents actuels ou potentiels (l'on peut facilement différencier un restaurant Giorgio d'un restaurant Pacini même s'ils oeuvrent tous deux dans le même marché);
être fructueuse.
L'attrait principal qui amènera un franchisé à verser des sommes d'argent importantes à un franchiseur et à se lier à long terme avec lui est la conviction du franchisé que la formule du franchiseur lui permettra, même après le paiement des sommes exigées par le franchiseur, de tirer un meilleur profit de l'exploitation de son entreprise franchisée que s'il démarrait seul une entreprise indépendante dans le même domaine d'activité;
avoir été expérimentée.
Plusieurs expériences infructueuses ont démontré que le franchisage ne convenait absolument pas à la diffusion d'idées ou de concepts sur papier. Un franchisé n'est pas un laboratoire d'essai mais plutôt un entrepreneur souvent peu familier avec un domaine d'activité qui paie des sommes importantes à un franchiseur afin que ce dernier le guide dans l'implantation, le démarrage et l'exploitation de son entreprise franchisée. Le franchiseur doit donc être en mesure de rendre ce service au franchisé et, pour ce faire, il doit avoir bien rôdé sa formule en l'ayant auparavant utilisée activement dans l'exploitation d'un ou plusieurs points de vente ou de service;
ne pas être aisément reproductible.
Afin de conserver sa valeur dans le marché, la formule du franchiseur ne doit pas pouvoir être aisément copiée (soit parce que la méthode elle-même ou l'un ou plusieurs de ses aspects importants font l'objet d'une protection légale, soit parce que certains éléments importants de la formule sont confidentiels et ne peuvent être facilement reproduits); et
être "transmissible".
Les facteurs de succès de la formule doivent pouvoir être retransmis à d'autres points de vente ou de service et à d'autres personnes (les "franchisés"). D'ailleurs le franchiseur doit posséder les outils nécessaires pour que cette transmission des facteurs de succès de sa formule puisse véritablement se faire à ses franchisés.


2.2 Le franchisé

Le franchisé sera un individu ou une société ou compagnie nouvellement constituée qui désire démarrer sa propre entreprise et bénéficier du savoir-faire et de la formule d'un franchiseur.
Bien que, le plus souvent, un franchisé se lie à un franchiseur afin de démarrer une nouvelle entreprise selon la formule du franchiseur, il y a aussi des cas où le nouveau franchisé acquiert du franchiseur ou d'un franchisé un établissement déjà en exploitation, ainsi que d'autres situations où le nouveau franchisé est un entrepreneur possédant déjà un établissement qu'il désire convertir en un établissement franchisé.


2.3 La relation légale et commerciale entre le franchiseur et le franchisé

La première caractéristique du franchisage est que l'entreprise du franchiseur et celle du franchisé sont, sur le plan légal, deux entreprises distinctes l'une de l'autre.
Ceci ne signifie pas cependant que le franchisé est libre de faire tout ce qui lui plaît.
En effet, le contrat de franchise contiendra plusieurs obligations et plusieurs restrictions faisant en sorte que le franchisé est généralement tenu de respecter les règles et directives du franchiseur quant à la gestion et à l'exploitation de son entreprise franchisée.
La notion d'indépendance juridique signifie plutôt que l'entreprise du franchisé appartient en propre à ce dernier et non pas au franchiseur. Le lien qui existe entre le franchiseur et le franchisé est d'ordre contractuel (c'est-à-dire établi selon les règles convenues dans le contrat entre eux) et non pas structurel. En effet, sur le plan légal, le franchisé est le seul propriétaire et l'exploitant de son entreprise.
Ce sera donc dans le contrat de franchise (et dans le manuel d'exploitation qui en est le complément opérationnel) que l'on devra rechercher les droits et les obligations auxquels le franchiseur et le franchisé ont respectivement accepté de s'assujettir dans le cadre de la relation de franchise, d'où l'importance primordiale de cette convention pour les deux parties.
Bien que les contrats utilisés par différents franchiseur puissent comporter plusieurs similitudes, il ne faudra pas vous laisser leurrer à croire qu'il s'agit là de contrats uniformes et identiques. En effet, chaque franchiseur doit faire établir son propre contrat selon les caractéristiques particulières de son secteur d'activité et de son mode de fonctionnement propre.
Cette constatation juridique implique qu'un franchiseur ne peut, sans risques majeurs, tout simplement utiliser un texte de convention de franchise tiré d'un livre ou copié d'un concurrent puisque ce texte peut ne pas convenir à son mode de fonctionnement particulier. Également, un franchisé ne devrait jamais prendre pour acquis que le texte de la convention de franchise d'un franchiseur est identique aux textes utilisés par d'autres franchiseurs oeuvrant ou non dans le même domaine d'activité.
Par conséquent, les paragraphes ci-après portant sur les apports respectifs du franchiseur et du franchisé à une relation de franchise ne doivent servir qu'à titre d'illustration générale des rôles respectifs d'un franchiseur et d'un franchisé. Seules une lecture attentive et une compréhension complète de la convention de franchise utilisée par un franchiseur donné pourra permettre de bien saisir les droits et les obligations respectifs du franchiseur et du franchisé qui désirent conclure cette convention entre eux.


2.4 Ce que le franchiseur apporte au franchisé et au réseau de franchises

Comme pour tout autre contrat, la convention de franchise doit énoncer les principaux apports que chacune des parties, franchiseur et franchisé, conviennent d'investir dans la relation légale entre eux.
L'apport primordial du franchiseur à la relation de franchise consiste dans la divulgation au franchisé de sa formule d'affaires particulière ainsi que dans l'autorisation que le franchiseur accorde au franchisé d'utiliser celle-ci, pour le terme et dans le territoire stipulés au contrat, pour les fins de l'exploitation de son entreprise franchisée, en autant évidemment que le franchisé respecte ses propres engagements aussi stipulés au contrat.
De même, le franchiseur autorisera le franchisé à faire usage des noms commerciaux, marques de commerce, enseignes et autres modes d'identification de son réseau de franchises et, donc, de bénéficier par le fait même de la notoriété qui peut y être rattachée.
Dans un très grand nombre d'ententes contractuelles de franchisage, ces apports essentiels du franchiseur s'accompagneront de services accessoires que le franchiseur conviendra de rendre, sous une forme ou une autre, au franchisé. Parmi ces services accessoires, l'on retrouvera le plus souvent:


la remise par le franchiseur au franchisé au début de la relation et la mise à jour constante par la suite d'un manuel d'exploitation, lequel représente pour le franchisé le livre de référence complet pour tout ce qui concerne la formule d'affaires du franchiseur et contient les règles administratives que doit respecter le franchisé dans la conduite de son entreprise;
une formation initiale théorique et pratique permettant au franchisé (ainsi que, dans plusieurs cas, à ses principaux employés) de pouvoir bien comprendre et assimiler la formule du franchiseur;

une assistance dans la sélection du site de l'entreprise du franchisé, ce qui peut souvent comprendre aussi une aide et des conseils dans la négociation du bail pour cet emplacement;

une aide et des conseils pour tout ce qui concerne la phase d'implantation, de construction, d'aménagement, d'acquisition et d'installation de l'équipement et du mobilier et de la décoration de l'établissement du franchisé, ce qui inclut souvent des recommandations sur le choix de fournisseurs approuvés par le franchiseur, la fourniture de plans et de devis standards et un suivi de tout ce processus par un représentant du franchiseur qualifié en matière d'implantation de nouveaux établissements;

une assistance lors des étapes préparatoires à l'ouverture de l'établissement du franchisé, au moment de l'ouverture et dans les premiers jours d'exploitation afin de procurer au franchisé tout le soutien dont il aura besoin dans cette phase critique de sa nouvelle entreprise;

la gestion de l'approvisionnement (initial et continu) des établissements du réseau autant en produits qu'en services nécessaires à leur exploitation, cette gestion comprenant la négociation de conditions d'approvisionnement auprès des fournisseurs autorisés par le franchiseur à vendre aux franchisés;

des fonctions de recherche et de développement pour l'ensemble du réseau de franchises, ce qui est indispensable pour que le réseau continue de progresser et puisse faire face avec succès aux contraintes inévitables d'un marché en changement toujours plus rapide;

la gestion des plans et programmes de publicité et de marketing du réseau, à l'exception de la publicité purement locale faite par le franchisé. Ce service inclura généralement la gestion par le franchiseur des fonds versés par les franchisés au fonds de publicité nationale;

la formation continue et la mise à jour régulière de la formation du franchisé et de ses principaux employés;

l'inspection régulière de l'ensemble des établissements franchisés afin de préserver et de maintenir l'uniformité et de hauts standards de qualité parmi les établissements franchisés et de corriger rapidement tout problème à cet égard;

un soutien constant au franchisé, les formes que prend ce soutien pouvant être fort variées selon les caractéristiques propres de chaque réseau.


2.5 Ce que le franchisé apporte au franchiseur et à l'entreprise franchisée

En contrepartie des apports du franchiseur à la relation de franchise, le franchisé devra aussi y investir des apports forts substantiels que l'on peut répartir en quatre catégories principales, soit:

tout le capital requis pour le démarrage et l'exploitation de son entreprise;

le versement au franchiseur de sommes d'argent importantes (notamment le droit initial, la redevance et la contribution au fonds de publicité nationale) autant au début que tout au long de la relation de franchise;

l'obligation d'investir toute l'énergie requise au succès de son établissement; et
l'engagement de respecter intégralement la formule et les directives du franchiseur et de ne pas dévier des règles édictées par le franchiseur.

Pour bien saisir toute la portée des apports du franchisé, l'on doit comprendre que celui-ci est le seul propriétaire et exploitant de son entreprise franchisée. À ce titre, il est responsable d'y investir tout le capital et tous les efforts que celle-ci peut requérir et il devra aussi assumer tout le risque d'affaires inhérent à celle-ci.

Par ailleurs, le franchisé est aussi un entrepreneur qui a choisi d'adopter une formule d'affaires développée et gérée par un franchiseur. Il devra donc assumer les conséquences de ce choix dont la principale est qu'il devra se conformer à la lettre à la formule (ainsi qu'aux modifications que celui-ci pourra décider d'y apporter) et aux directives du franchiseur. Ceci signifie aussi que souvent le franchisé ne pourra pas faire usage de sa créativité dans l'exploitation de son entreprise puisque la nécessité de préserver l'uniformité entre les différents établissements franchisés d'un même réseau a comme conséquence qu'une idée devra être acceptée par le franchiseur avant de pouvoir être implantée dans un établissement.

Ces contraintes extrêmement sérieuses imposées au franchisé par le contrat de franchise démontrent l'importance du degré de confiance très élevé que doit avoir le franchisé dans son franchiseur.

Pour le franchisé, la décision de se lier à un contrat de franchise peut bien être la décision la plus importante de toute sa vie (en fait, immédiatement après celles de se marier et d'avoir des enfants).


3 - Pourquoi le franchisage réussit-il?

Indépendamment des motifs qui peuvent décider une entreprise à franchiser ou un entrepreneur à se joindre à un réseau de franchises, le succès du franchisage réside principalement dans le fait qu'il combine, dans une même structure, les forces de l'entrepreneurship local à celles de la grande entreprise.

En effet, au niveau de chaque établissement franchisé l'on retrouve un entrepreneur ayant à coeur le succès de son entreprise. Le succès ou l'échec de cet entrepreneur ne dépendant directement que de celui de son établissement, ce dernier sera généralement beaucoup plus motivé au travail et à la qualité de sa gestion que ne le serait un simple gérant.
En pratique, cela peut se traduire par un service à la clientèle à la fois plus personnalisé et de meilleure qualité, par une diminution des pertes et des vols et par l'acceptation par le franchisé d'une charge de travail que n'accepterait presqu'aucun employé. En résumé, l'entreprise franchisée bénéficie de l'apport constant d'une personne dont le but principal de sa vie professionnelle est le succès de cette entreprise.

D'autre part, contrairement à l'entrepreneur indépendant, le franchisé bénéficie d'une formation, d'un savoir-faire et de services que l'on ne retrouve généralement que dans de grandes entreprises.

Ainsi, le fait que le franchisé puisse faire usage de la formule d'affaires gagnante et préalablement éprouvée du franchiseur lui évitera de commettre plusieurs des erreurs de départ souvent commises par de nouveaux entrepreneurs indépendants. À titre d'illustration, nous pourrions dire que le chemin de l'entreprise franchisée est déjà une route tracée et pavée alors que l'entrepreneur indépendant doit lui même trouver, tracer et défricher sa route dans la jungle du monde des affaires.

Encore plus, de par les services qui lui sont rendus par le franchiseur et de par le nombre d'établissements du réseau, le nouveau franchisé pourra aussi généralement bénéficier des avantages suivants qui ne sont habituellement accessibles qu'aux plus grandes entreprises:


la notoriété déjà acquise du réseau auquel il adhère;

la force économique de l'ensemble des franchisés du réseau, cette force pouvant se traduire par des économies d'échelle au niveau des achats d'équipements, de produits et de services;

l'impact plus grand des efforts de promotion et de publicité de l'ensemble du réseau et, notamment, l'accès (par le biais du fonds de publicité nationale) à des outils publicitaires et de mise en marché qui ne sont pas accessibles à la nouvelle entreprise indépendante (par exemple, des études de marché complètes, la conception professionnelle des messages publicitaires, les média électroniques, etc.);

la fonction "recherche et développement" assumée par le franchiseur, dans la mesure où celui-ci joue bien son rôle, dont doivent trop souvent se priver les nouvelles entreprises indépendantes et qui est pourtant si importante pour leur avenir.

Deux facteurs additionnels peuvent aussi aider à mieux comprendre le succès du franchisage.
Premièrement, tout franchiseur sérieux n'accepte pas d'accorder une franchise à une personne qui ne possède pas le capital et les capacités requises pour posséder un établissement franchisé de son réseau. Or, le manque de capital suffisant a maintes fois été identifié comme l'une des causes d'échec des nouvelles entreprises.

Deuxièmement, l'entrepreneur franchisé bénéficie d'un réseau de contacts (constitué du franchiseur et des autres franchisés) avec lesquels il peut sans gêne (puisqu'ils ont tous le même intérêt) communiquer, échanger et puiser de précieux renseignements, ce dont ne peut profiter en général l'entrepreneur indépendant. Encore ici, l'isolement dans lequel se retrouve l'entrepreneur est considéré comme l'une des causes d'échec importantes des PME indépendantes.

Cette combinaison entre les avantages de l'entrepreneurship du franchisé, ceux offerts par la force du nombre des établissements faisant partie d'un même réseau et ceux inhérents aux services offerts par le franchiseur confère au franchisage une capacité toute particulière de croissance rapide et d'adaptation aux besoins locaux qui explique en grande partie son succès des dernières années.

Cependant, dans le contexte d'un projet de franchise précis, le franchiseur et le franchisé ne pourront recueillir ces avantages que si chacun a bien compris et joué son rôle dans cette structure parfois complexe à maintenir et gérer.


SOURCE: http://www.avocat.qc.ca/affaires/iifranchise-quest.htm

© Copyright 1999-2006, Jean H. Gagnon, Tous droits réservés.

L'ACHAT D'UNE FRANCHISE

L’ACQUISITION D’UNE FRANCHISE? UNE OPTION

Nous aimerions tout d’abord remercier Occasion Franchise pour l’opportunité qui nous est donnée d’assurer le volet juridique de cette publication.
L’achat d’une franchise constitue, en effet, une option parmi plusieurs permettant à un investisseur-entrepreneur de faire son entrée dans le monde des affaires. Nous verrons, au cours des prochaines lignes, sommairement les autres options, le tout dans une perspective de mettre dans son contexte approprié l’acquisition d’une franchise.
Voici une énumération non limitative des options, par exemple, pour quelqu’un qui aimerait exploiter une entreprise de vente de sous-marins qui, comme on le sait, est une entreprise de commerce au détail dans le domaine alimentaire :

Partir à zéro :

En effet, cela implique que l’entrepreneur devra :
trouver sa recette de sous-marins
trouver son local
se développer une image incluant un nom. Il devra, de plus, trouver une façon d’annoncer son arrivée sur le marché.

Vous aurez également compris que c’est par essais et erreurs que notre entrepreneur finira par trouver la bonne façon de faire ce qui inclut choix des produits alimentaires, choix des fournisseurs, entraînement de son personnel, et ainsi de suite.

L’achat d’une entreprise existante non exploitée en franchise :

En effet, vous aurez compris que l’entrepreneur, ici, achètera purement et simplement une entreprise dans le domaine dans lequel il veut œuvrer de quelqu’un qui ne veut plus y être.

Acheter une participation dans un commerce existant :

Il s’agit ici de l’acquisition soit de capital-actions, plus souvent qu’autrement, d’une compagnie exploitant déjà une entreprise spécialisée dans la vente de sous-marins. Il pourra s’agir d’un cas où celui qui détenait 100 % du capital-actions veut tranquillement se désintéresser de son commerce ou encore quelqu’un qui est aux prises avec des problèmes financiers voudra partager le capital et le risque avec quelqu’un d’autre.

L’achat d’une franchise :

Il serait bon ici de rappeler la définition du franchisage dans les termes suivants « une relation commerciale et contractuelle, à moyen ou long terme, entre deux entreprises juridiquement indépendantes, par laquelle l’une d’entre elles (le franchiseur) accorde à l’autre (le franchisé), le droit de faire affaires d’une manière particulière, développer et préalablement expérimenter par le franchiseur, dans un territoire délimité, selon des normes uniformes et définies, et sous une ou des marques de commerce données, pour une durée limitée, contre rémunération. »

Nous aurons compris de la définition que le franchiseur s’est, à ses frais, prêté à l’exercice de développer une recette, développer également un système de production et de mise en marché qui se voudra optimal. De plus, le franchiseur aura trouvé une marque de commerce qu’il aura protégée et publicisée de façon à en accroître la notoriété pour le bénéfice, en principe tout au moins, de tous ses points de vente c’est-à-dire soient corporatifs ou exploités en franchise par des franchisés. De plus, l’immense majorité des concepts de franchise prévoit l’assistance de la part du franchiseur à l’égard du choix de site, aménagement du local, formation du franchisé et parfois son personnel, le tout dans une perspective de permettre au franchisé de profiter de l’expérience du franchiseur en la matière. L’entrepreneur aura toutefois à verser au franchiseur des droits initiaux c’est-à-dire le montant que paiera le franchisé à l’entrée dans le réseau de franchises et, par la suite, le franchisé paiera, sous une forme ou sous une autre, quoique généralement un pourcentage des ventes brutes, une redevance au franchiseur.

Il ne s’agit évidemment pas d’une analyse exhaustive des avantages et inconvénients de l’acquisition d’une franchise et il ne faudrait pas non plus comparer les différentes options plus haut mentionnées sans tenir compte des particularités de chaque cas qui tiendront compte notamment de la personnalité de chacun des potentiels entrepreneurs, de ses moyens financiers ainsi que de son projet à long terme. En effet, un entrepreneur un peu plus entreprenant pourrait décider de risquer de tout faire lui-même et de prendre le temps qu’il faudra et y mettre les énergies nécessaires aux fins de développer son propre système qu’il pourrait par la suite vendre ou franchiser à son tour.

Espérant que ces informations vous sauront d’une certaine utilité, bonne chance dans votre projet d’affaires.

Pour contacter Me Francois Alepin, vous pouvez visiter son site Web http://www.alepin.com/ ou cliquez sur ce lien: Consultant -Alepin Gauthier

ALLIANCES DE FRANCHISE

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SOURCE : http://www.adp.ca/fr/franchise/index.html

FRANCHISE PIZZA SALVATORE

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Salvatore®, la pizza santé I Où en sont les franchises Salvatore® ?
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Pourquoi les franchisés joignent la famille Salvatore® ? I Stage de formation
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Madame Brigitte Tessier au siège social SALVATORE®980 rue Bouvier 2e Étage Québec, Québec G2J 1A3 Téléphone: (418) 624-8888Télécopieur: (418) 624-8626 Courriel: salvatore@qc.aira.com

Futur franchisé SALVATORE®, je vous remercie à l’avance du temps que vous prendrez pour consulter ce document. Évidemment, nous avons créé cette section afin de répondre le plus clairement possible aux questions que la plupart de nos franchisés se sont posées. Par contre si vous avez des questions auxquelles vous ne trouvez aucune réponse, n’hésitez pas à contacter Brigitte Tessier au 1-888-400-3232 poste 221 ou par courriel au : salvatore@qc.aira.com nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

Au plaisir,

Guillaume Abbatiello

Président

FRANCHISE QUIZNOS SUB

NOUS SAVONS QUE VOUS NE SAUTEREZ PAS

A PIEDS JOINTS SUR CETTE PROPOSITION

SANS POSER QUELQUES QUESTIONS.

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Parcourez cette liste de questions souvent posées. Communiquez avec nous pour obtenir plus d’information.

Pourquoi devrais-je acheter une franchise Quiznos?

Quiznos dispose d'un modèle économique éprouvé qui a permis l'ouverture de plus de 4,300 restaurants dans le monde.
Année après année, Quiznos occupe une place au sommet du classement d'Entrepreneur Magazine, de Restaurant Business et de Nation's Restaurants News.
Nos sandwichs sont uniques sur le marché, faits avec nos pains exclusifs, des viandes et fromages frais, tranchés chaque jour pour plus de fraîcheur, grillés à la perfection.
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Un soutien local continu une fois que votre restaurant est ouvert.

Quelles sont les étapes à suivre pour devenir un propriétaire de franchise?

1. Prendre connaissance de notre brochure et de toute l'information.
2. Soumettre une demande.
3. Visiter un restaurant Quiznos près de chez vous et goûter à un de nos sandwichs !
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6. Signer une entente de franchise.

Quel est votre investissement initial?

Nos restaurants exigent en moyenne un investissement se situant entre 234 800 $ et 310 500 $ à l'échelle nationale.

De quel montant faut-il disposer pour être admissible?

Quiznos exige que vous disposiez d'une valeur nette de 125 000 $ et de 90 000 $ en argent comptant.

Offrez-vous du financement d'un tiers?

Oui.

Quels sont les frais de franchise?

Canada : Toutes les unités : 25 000 $

Quel est le taux de redevance de Quiznos?

7 %

Quel est le pourcentage de contribution consacré à la publicité?

Il est de 3 % à l'échelle régionale et de 1 % à l'échelle nationale.

Quiznos est en affaires depuis combien de temps?

Depuis 1981.

Est-ce que Quiznos aide au choix d'un emplacement?

Oui, nous disposons d'une équipe de courtiers immobiliers expérimentés qui vous aideront à choisir l'emplacement et à négocier le bail.

Quelle est la taille moyenne d'un restaurant Quiznos?

Entre 1 200 et 1 800 pieds carrés.

Combien de temps faut-il pour ouvrir un restaurant Quiznos?

Il faut environ 4 mois pour qu'un restaurant soit prêt.

Comment vais-je trouver un emplacement?

À l'aide de notre réseau de courtiers, les représentants sur le terrain de Quiznos vous aideront à choisir un emplacement qui répond aux critères rigoureux de Quiznos.

Comment vais-je apprendre à exploiter mon restaurant?

Un séjour de trois semaines dans un restaurant local de formation et une semaine à l'université Quiznos vous permettront d'apprendre tout ce que vous devez savoir, de la prise d'inventaire jusqu'aux systèmes de gestion des affaires.

Que se passe-t-il une fois que mon restaurant est ouvert?

Quiznos offre un soutien continu, tant pour la formation, l'exploitation et le marketing, grâce à des visites en restaurant, des bulletins d'information et des rencontres régionales et nationales. De plus, nous offrons une assistance téléphonique 24 heures sur 24 pour répondre aux questions de tous les franchisés.

Vous avez d’autres questions? Appelez-nous: 1-888-987-4687

source : http://www.quiznos.ca/franchise_faq.html

Pourquoi devriez-vous acheter une franchise de sandwichs Quiznos?

Le bon goût du croustillant, c'est bien meilleur.

Le succès de Quiznos repose sur le bon goût du pain grillé.

À la base, il y a nos pains exclusifs, nos sauces uniques ainsi que nos viandes et fromages tranchés à la main, cuits ouverts en passant dans un four à convoyeur. Les ingrédients de première qualité sont juste assez chauffés pour faire fondre le fromage, griller le pain et rehausser les délicieuses saveurs de chacun des sandwichs originaux figurant sur notre menu. Le bon goût de la réussite provient des ingrédients frais de grande qualité et des concepts innovateurs de nouveaux sandwichs.

FRANCHISE LA CAPITALE

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La franchise du 21e siècle !

Fondée en 1991, La Capitale a mis au point une formule adaptée aux réalités du monde de l'immobilier d'aujourd'hui et de demain. Les chiffres sont éloquents. En moins de deux ans, La Capitale s'est imposée comme le chef de file en courtage immobilier au Québec, grâce à sa vision, son sens des affaires et ses produits novateurs. Tous ces facteurs contribuent à faire de Réseau immobilier La Capitale un réseau solide et rentable pour ses franchisés. Choisir La Capitale comme franchise, c'est faire équipe avec un franchiseur dynamique qui possède les meilleurs atouts pour relever le défi des années 2000 ! La Capitale se démarque aussi par son approche professionnelle orientée entièrement vers sa clientèle et par son service unique doté d'outils avant-gardistes favorisant la vente ou l'achat d'une propriété. Ici, le client et l'agent deviennent de véritables partenaires d'affaires et, en cas de problèmes, ils peuvent compter à tout moment sur la fiabilité du réseau de franchise La Capitale ! Devenir actionnaire d'une franchise La Capitale, c'est s'assurer d'obtenir tout le soutien nécessaire au moment opportun !

La force du réseau

La Capitale, c'est avant tout un réseau de franchise de plus de 60 bureaux répartis à travers le Québec. Mais c'est aussi une association avec les 113 000 agents du réseau panaméricain Coldwell Banker. Les franchisés de La Capitale constituent une formidable banque de propriétés et un réseau de franchise de multiples ressources qui favorisent l'inscription et la vente d'une propriété. Des statistiques dignes de foi : Ainsi, selon les statistiques pour 2003 publiées par la Chambre immobilière du Grand Montréal, les agents de La Capitale ont obtenu, en moyenne par agent :

35 % plus d'inscriptions que les agents de Sutton ;
36 % plus d'inscriptions que les agents de Royal LePage ;
50 % plus d'inscriptions que les courtiers indépendants ;
109 % plus d'inscriptions que les agents de Trans-Action ;
112 % plus d'inscriptions que les agents de Century 21.

Toujours selon ces mêmes statistiques, les agents de La Capitale ont réalisé :

30 % plus de transactions que les agents de Sutton ;
39 % plus de transactions que les agents de Royal LePage ;
59 % plus de transactions que les courtiers indépendants ;
102 % plus de transactions que les agents de Trans-Action ;
117 % plus de transactions que les agents de Century 21.

franchise

Le facteur déterminant dans la rentabilité d'un franchisé est sans contredit sa capacité à recruter des agents compétents et à les retenir. À cet égard, La Capitale vous offre plusieurs avantages concurrentiels qui permettront de prouver à vos candidats qu'avec vous, ils effectueront davantage de transactions et gagneront plus d'argent. Lors de l'entrevue, vous le franchisé pourrez faire valoir de nombreux points à un candidat potentiel pour le rassurer et l'inciter à se joindre à votre franchise :

La Capitale offre a ses franchisés des outils exclusifs (garantie APEC et Garantie de Versements hypothécaires GVH) pour faciliter la prise d'inscription et la vente en plus d'aider à justifier le taux de commission ;
La Capitale a mis sur pied L'Académie de l'immobilier qui propose un programme gratuit de formation complémentaire offrant des cours avec animateur sur les thèmes Vente et communication ou Aventures en attitudes, par exemple, ou des cours disponibles sur bande vidéo ou à la bibliothèque La Capitale ;
La collaboration des conseillers hypothécaires des institutions financières rassure la clientèle jusqu'à la conclusion de la transaction ;
La Capitale offre également un programme de motivation qui a fait ses preuves : gala « Performance », congrès et tournoi de golf annuels sont parmi les activités les plus populaires ;
La Capitale organise régulièrement des promotions séduisantes pour faciliter le travail de l'agent et l'aider à réaliser davantage de transactions.

ainsi qu'a ses franchises

FRANCHISE LA CAPITALE VENDU

http://www.occasionfranchise.ca/Brochure/CapitalVendu.cfm

Franchise Capitale Vendu
Fondée en 1991, La Capitale Vendu a mis au point une formule adaptée aux réalités du monde de l'immobilier d'aujourd'hui et de demain.franchise la capitale

Robert Houle
Messieurs Grondin et Poliquin détiennent déjà la franchise La Capitale Prestige à Pointe-aux-Trembles et sont co-propriétaires avec Rolland Maheu de La...franchise la capitale

Marie-France Vachon
Au 30 septembre 2006, selon le volume de ventes réalisées, je suis 1ère de la Franchise La Capitale du Mont-Royal et 30e au niveau provincial, ...franchise la capitale

InfoFranchise.fr : Marseille, capitale de la franchise en ...
Top Franchise 2006. Infofranchise.fr media partenaire du salon français.franchise la capitale

Réseau immobilier La Capitale - La Capitale vendu .com
Devenir actionnaire d'une franchise La Capitale, c'est s'assurer d'obtenir tout le soutien nécessaire au moment opportun ! Complément d'information...franchise la capitale

Franchises > Rentabilité Franchise > Profitability
À titre de futur franchisé vous devez savoir que, en tant que franchiseur, le premier souci de La Capitale est d'assurer la rentabilité de chacun de ses ..franchise la capitale

La Capitale - Communiqués - Le syndicat national des employés de l ...
À La Capitale, vous n'avez qu'une seule franchise à payer lorsqu'une réclamation touche vos deux contrats d'assurance (autocaravane et habitation). ..franchise la capitale

Actualités des franchises : Février 2007 : Athènes, capitale de la ...
Actualité de la franchise sur ac-franchise.com : Franchises Février 2007 : Athènes, capitale de la franchise en méditerranée.www.ac-franchise.com/franchise la capitale

[PDF]
ORGANIZATIONAL ANNOUNCEMENT
Format de fichier: PDF/Adobe Acrobat - Version HTMLMagog. En 1994, il achète la franchise La Capitale Estrie, laquelle devient rapidement le 3. e. bureau La. Capitale en importance au Québec. ...www.royallepage.ca/francais/CMSTemplates/AboutUs/Franchise/franchise la capitale

[PDF]

MISE EN GARDE ADRESSÉE AU PUBLIC
Format de fichier: PDF/Adobe Acrobat - Version HTMLsommes abordables... une franchise La Capitale peut être à vous pour 250 $. par mois, sans aucuns autres frais obligatoires. MAIS SURTOUT, NOUS. ...franchise la capitale

FRANCHISE M&M

INFORMATION DE FRANCHISES

Le concept Les aliments M&M

Incorporée en 1980, l'entreprise Les aliments M&M Ltée a été établie pour répondre à une demande croissante des consommateurs pour des viandes et des mets cuisinés de haute qualité à prix raisonnables. M&M est maintenant la plus grande chaîne spécialisée d'aliments surgelés au Canada. Ses magasins offrent une alternative économique et amicale aux épiceries traditionnelles ou à grande surface. Tous les magasins M&M sont des franchises, à l'exception des quatre magasins de formation de l'entreprise.

Notre siège social est situé à Kitchener, en Ontario, et nous avons des bureaux régionaux à Pierrefonds, au Québec, ainsi qu'à Calgary, en Alberta.

Les produits M&M

M&M n'utilise que les meilleurs produits, en provenance de fournisseurs établis et à la réputation enviable et pouvant assurer uniformité et qualité. Nos magasins offrent une grande variété de produits incluant bœuf, porc, volaille, fromages, hors-d'oeuvre, légumes, desserts et plusieurs produits spécialisés, tels que tournedos de filet mignon, biftecks de contre-filet New York, veau parmigiana, poulet Gourmet Cordon suisse, bœuf Wellington, queues de langouste, médaillons de porc et carrés Nanaïmo pour ne nommer que quelques-uns des produits disponibles en magasin.

Les tests et les achats de produits sont coordonnés par le siège social. Nos acheteurs d'expérience sont en contact constant avec les meilleurs fournisseurs et entreprises de transformation de produits alimentaires en Amérique du Nord. Ces acheteurs choisissent et achètent pour tous les magasins, obtenant ainsi des volumes d'achats aux meilleurs prix possibles. La majorité de nos fournisseurs nous avantagent de taux spéciaux.

Nos produits sont développés et distribués sous notre propre marque de commerce. Nous tendons à créer une ligne de produits variés qui corresponde à tous les styles de vie : familles, étudiants, rentiers, professionnels et ouvriers. Nous offrons rien de moins que ce qu'il y a de mieux au chapitre de la qualité, la propreté et le service à la clientèle.

Test de produit

Tous nos produits sont soumis à des tests et dégustations rigoureuses et indépendantes avant d'être disponibles dans nos magasins et offerts au public. Ils sont assurés de n'offrir que les meilleurs ingrédients.

Marketing et publicité

Chez M&M, nous réalisons que pour fidéliser et accroître notre clientèle, nous devons constamment faire appel à la publicité pour promouvoir notre marque. Les pierres angulaires de la marque M&M sont :

produits de qualité
emballages distinctifs
prix raisonnables
forte image de magasin intègre
conseillers en produits bien informés

Pour promouvoir notre marque, nous encourageons les discussions entre franchisés au sujet de promotions innovatrices, de publicité et d'études de marché. Notre principal objectif est d'augmenter l'achalandage dans tous les magasins M&M. Nos campagnes publicitaires doivent être orientées à informer le plus grand nombre de consommateurs sur les avantages de magasiner chez Les aliments M&M.

Redevances et fonds de marketing

Les redevances, 3 % du total des ventes, sont versées au siège social sur une base mensuelle.

Le fonds de marketing est également versé sur une base mensuelle au taux de 2% du total des ventes. Ce fonds sert à défrayer les frais de publicité et de promotions, incluant création, production, média et autres frais connexes. Il est administré par le Conseil de marketing, composé de franchisés élus et de représentants du siège social.

Sélection des franchisés M&M

Chez M&M, nous croyons fermement que le succès de nos franchisés repose sur notre processus de sélection exhaustif, la formation continue que nous offrons et nos programmes permanents de soutien.

Lors du choix des franchisés, la préférence ira aux candidats qui :

apprécient les avantages de travailler avec une équipe et dans un système d'exploitation qui a fait ses preuves

démontrent des aptitudes interpersonnelles et en communications.

connaissent la communauté où le magasin est établi et y sont impliqués

peuvent travailler au magasin et en assurer la gestion

ont des fonds à investir dans le magasin, de même que la capacité financière pour supporter la première année tout en ne retirant qu'un salaire minime.

Comme il est impossible de prévoir le temps qu’un nouveau magasin prendra avant d’atteindre un niveau de ventes qui permettra un revenu suffisant au franchisé, la préférence sera accordée aux franchisés qui ne comptent pas sur les revenus du magasin pour assurer leur subsistance. Nous considérons que la situation idéale est lorsqu’un des deux conjoints conserve son emploi, pendant que l’autre développe l’entreprise. Une fois que le magasin génère suffisamment de profits, les deux conjoints peuvent se concentrer à l’exploitation de leur magasin.

L'investissement

Les aliments M&M est une société de franchises qui exige un investissement total d'environ 325 000 $. Ce montant ne comprend pas les taxes applicables, et remboursables à 100 %.

Même si cette somme peut être obtenue sous forme de prêt bancaire, Les aliments M&M acceptera le candidat qui dispose d'approximativement la moitié du coût d'investissement total (160 000 $) sous forme de fonds non engagés. Nous croyons que cette somme est requise pour éviter que le candidat ne se lance en affaires avec une dette trop lourde. L'expérience a démontré qu'un niveau de dette excessif nuisait au succès de la franchise.

Si les fonds sont empruntés contre la valeur nette réelle de la demeure du postulant, le paiement de cette hypothèque devra être assuré par un revenu d'une autre source (par exemple, partenaire ou conjoint travaillant ailleurs).

Ce 30 000 $ en frais de franchise et 5 000 $ en frais de formation:

environ 249 000 $ consiste en capital requis pour l'équipement, les frais de construction, légaux et comptables, la publicité entourant l'ouverture officielle, la TPS et autres frais divers de démarrage. Ce montant peut varier de magasin en magasin, compte tenu des améliorations que pourrait apporter le propriétaire du local. Plusieurs promoteurs de nouveaux centres commerciaux n'offrent qu'une " coquille vide " et c'est au locataire (franchisé)d’assumer les améliorations locatives.

7, 5 % est consacré aux situations imprévues ou fortuites et aux honoraires de gestion de construction.

environ 50 000 $ est consacré à l'inventaire initial et au fonds de roulement. Ce montant peut également varier selon le degré de succès de l'ouverture officielle. Puisque la plupart des fournisseurs offrent des modalités de paiement de 14 jours, normalement, les ventes génèrent suffisamment d'argent pour payer la presque totalité des coûts de l'inventaire initial.

L'investissement initial permet également :

l'usage du nom, de la marque et de la réputation des aliments M&M
les avantages offerts par notre expérience collective, notre expertise et nos conseils
une assistance sur le choix de l'emplacement du futur magasin, y compris une étude de marché potentiel, du trafic, l'accès et le stationnement
une assistance lors des négociations du contrat de location
la conception et le plan d'ensemble du nouveau magasin
la préparation de la commande de l'inventaire initial
le marketing et les conseils relatifs à la publicité et à la promotion de la grande ouverture du magasin
la formation permettant au nouveau franchisé de se familiariser avec notre ligne de produits et notre concept, y compris l'administration et de profiter du pouvoir d'achat que permet le volume de ventes et de promotions agressives.
Le chiffre d'affaires brut des magasins établis se situe en moyenne autour de 1 000 000 $ par année. Le coût d'exploitation et les ventes projetées peuvent varier considérablement selon les habiletés de gestion du nouveau franchisé, l'emplacement et autres variations. Pour ces raisons, Les aliments M&M ne garantit pas qu’un nouveau magasin atteindra ces ventes annuelles. Un estimé des revenus et des dépenses pour différents niveaux de ventes est offert au candidat une fois le processus des entrevues terminé.

Procédure et calendrier d'ouverture d'un nouveau magasin

Une fois l'intérêt dans la franchise établi et le candidat confiant de pouvoir s'acquitter de la charge financière, un rapport de qualification confidentiel est rempli et expédié à notre bureau.

Nous encourageons tous les candidats intéressés à contacter des franchisés présentement en affaires. Une liste des nom et adresse des franchisés est disponible par courrier électronique à l'adresse : Siège social.

La procédure d'acquisition d'une franchise est fondée sur :

une étude du rapport confidentiel de qualification
une(des) entrevue(s) pour évaluer le potentiel d'une bonne relation d'affaires
une bonne compréhension des objectifs généraux
l'emplacement potentiel de la franchise et le calendrier d'ouverture M&M apportera son aide lors du choix de l'emplacement approprié et la négociation d'un contrat de location. Un contrat de franchise conforme sera ensuite paraphé.

Cliquez ici pour consulter la liste des franchises présentement disponibles. Si vous vous intéressez à un emplacement spécifique qui n’est pas actuellement disponible (ou développé), veuillez cliquer ici pour nous en informer.

Les aliments M&M aide le candidat à déterminer l’emplacement approprié, ainsi qu’à négocier le bail. Par la suite, une entente de franchise est exécutée.

Une fois l'emplacement choisi et le contrat de location établi, un estimé du coût total des travaux de construction et de rénovation ainsi que de l'équipement sera fourni, après quoi les fonds suffisants pour couvrir les frais de franchise et les frais attachés au coût de construction et d'équipement devront être versés à la société. L'entreprise de construction Les aliments M&M, ou ses entrepreneurs en construction associés assureront la coordination et la supervision de tous les aspects de la construction, de la préparation des plans jusqu'à l'achèvement des travaux. M&M s'assurera aussi de commander l'équipement et toutes les fournitures.

Pendant les travaux de construction, c'est au franchisé qu'il incombe d'embaucher le personnel du futur magasin. Nous assurerons la formation de gestion et du personnel. Le franchisé devra se familiariser avec les éléments qui permettent l'exploitation d'un magasin : contrôle des coûts, gestion des stocks, achats, administration, gestion, connaissance des produits, formation en ventes, y compris la liste des produits qui formeront l'inventaire initial.

Une fois accepté, le candidat doit compléter un programme de formation dans un de nos centres désignés. En plus de cette formation, le franchisé bénéficiera du soutien d'un instructeur expérimenté au cours des premières semaines, afin d'assurer que le magasin fonctionne sans anicroches, et pour voir aux préparatifs de l'ouverture officielle.

Nous surveillons les opérations de tous nos magasins et fournissons l'assistance requise pour assurer l'amélioration continue de service et de rendement.

Opportunités d’acquérir une franchise existante

Des magasins existants sont re-franchisés pour différentes raisons : les franchisés prennent leur retraite ou dans des cas de divorce, maladie ou autre. Les opportunités de re-franchise peuvent être plus ou moins dispendieuses que les coûts d’un nouveau magasin, selon différents facteurs : achat des actifs ou des parts, le volume des ventes, les rénovations requises, etc.

La procédure pour acquérir une franchise existante est très similaire à celle d’un nouveau magasin et basée sur :
une étude du rapport confidentiel de qualification
une(des) entrevue(s) pour évaluer le potentiel d'une bonne relation d'affaires
Une négociation fructueuse avec le franchisé vendeur
Tout comme pour une nouvelle franchise, Les aliments M&M n’acceptera pas un candidat qui ne dispose pas sous forme de fonds non engagés, d’environ la moitié du prix d’achat requis. La procédure de re-franchisage prend de huit à douze semaines pour que l’entente d’achat soit en place. Ce délai permet de procéder à une période de formation et de faire les arrangements financiers nécessaires.

Notre engagement

Le succès de chaque magasin est crucial pour toute l'organisation. Chaque nouvelle franchise fait partie intégrante de notre entreprise.

Une franchise Les aliments M&M s'accompagne du prestige de posséder un commerce dont la réputation est enviable et de faire partie d'une équipe gagnante. Notre système d'exploitation a fait ses preuves et notre réputation de qualité, d'uniformité et de valeur n'est plus à faire. Nous tenons à établir la relation franchiseur-franchisé la plus solide de l'industrie. Faire partie de notre équipe, c'est être en affaires pour vous-même et non par vous-même.

« Les aliments M&M, préparés, cuisinés et mijotés... juste pour vous »

Remarque :

Ce profil contient toute l'information initiale nécessaire pour vous aider à évaluer le potentiel offert par Les aliments M&M. Il ne comporte cependant aucune information financière précise. Une fois la candidature soumise, et que le demandeur a réussi le processus d'admissibilité, une information détaillée relative à l'élaboration d'un plan d'affaires sera fourni.

SOURCES: http://www.mmmeatshops.com/fr/franchiseinfo/

FRANCHISE PFK

L’histoire de PFK

FRANCHISE PFK

FRANCHISE POULET FRIT KENTUCKY

Connaissez-vous l’histoire de PFK ? Cette entreprise a été fondée par le colonel Harland Sanders. Après avoir travaillé une bonne partie de sa vie dans le domaine de la restauration, M. Sanders a pris sa retraite à l’âge de 65 ans sans un sou. Quelques semaines plus tard, il a reçu son premier chèque de sécurité sociale au montant de 105$. Insatisfait, il a décidé qu’il n’était jamais trop tard pour réaliser son rêve. Cette entreprise est aujourd’hui une des plus grandes chaînes de restaurants et de franchises pfk au monde et elle est présente dans plus de 80 pays. Vous vous dites trop vieux pour réaliser vos rêves ?

Il est prouvé que la façon la plus rapide de mourir est de prendre sa retraite et ne plus rien faire. Peu importe l’âge que vous avez présentement, commencez à vivre dès maintenant vos rêves et de grâce oubliez votre âge. Vieillissez oui, mais ne devenez jamais vieux. L’âge est bien plus une question de sentiments que d’années. La question n’est pas de savoir si vous allez mourir un jour mais plutôt comment vous décidez de vivre le présent.

Rappelez-vous que dans cinq années d’ici, vous serez cinq ans plus vieux de toute façon. Aurez-vous ou serez-vous en train de réaliser votre rêve ? N’oubliez jamais qu’une personne devient vieille seulement lorsque ses regrets ont pris la place de ses rêves.

pour plus d'infos sur les franchises PFK

http://www.yumfranchises.ca/

FRANCHISE PFK

OU

FRANCHISE POULET FRIT KENTUCKY

KFC (abréviation signifiant Kentucky fried chicken) ou PFK (Poulet Frit Kentucky) au Québec est une chaîne de franchise de restauration rapide . La recette de sa spécialité, le poulet frit Kentucky, est tenue secrète depuis sa création. Elle serait faite de 11 herbes et aromates. La seule chose qui a été indiqué par le créateur de la chaîne et de la recette c'est « avoir utilisé une pelle pour creuser un tunnel dans la farine et avoir précautionneusement mixé les herbes et aromates ». Rachetée dans les années 1970 par Pepsi Cola, qui finira par s'en séparer plus tard, la chaîne de restaurants pkf fait aujourd'hui partie du groupe Yum ! avec entre autres Pizza Hut.


Cette chaîne de restaurants franchises fut fondée en 1939 par le colonel Harland Sanders (Surnommé affectueusement Colonel Sanders). Elle est maintenant dispersée dans plus de 80 pays du monde, soit 13 000 restaurants franchises. Chaque jours près de 8 millions de personnes mangent dans un de ces restaurants franchises.

FRANCHISE CASEYS/EAST SIDE MARIO'S

Cherchez-vous une franchise clé en main qui a du succès ?

Votre recherche est terminée.

Vous n’avez pas besoin d’expérience dans le domaine de la restauration pour être franchisé et opérer un restaurant franchise qui a du succès. Ce qui est essentiel est d’avoir obtenu d’excellents résultats dans le cadre de sa propre entreprise ou de son travail et de faire preuve de bonnes habiletés en gestion, d’un vif désir d’apprendre et, par-dessus tout, d’un bon jugement. Investissez dans un concept de Prime Restaurants et expérimentez la liberté de gérer votre franchise indépendante avec la sécurité de travailler avec un système de franchise bien établi. Notre groupe de professionnels dans le domaine de la restauration avec service aux tables vous fournira un programme intensif de formation en gestion et en administration ainsi qu’un support continu au niveau des opérations ; tous les outils nécessaires à faire de votre franchise un succès.

Quels sont les conditions préalables?

Il n’y en a que quelques-uns. Tout d’abord, vous devez vouloir réussir tant sur le plan professionnel que financier. Ensuite, vous devez être conscient que bien qu’une franchise de restauration peut s’avérer une énorme charge de travail, faire partie d’une équipe qui réussit peut faire de cette expérience une grande partie de plaisir et s’avérer très gratifiant. Prime Restaurants recherche activement des franchisés qui possèdent non seulement le capital à investir, mais aussi qui démontrent un réel intérêt à s’impliquer dans une entreprise à succès. Nous avons des occasions d’achat de franchise et d’investissements pour ceux qui préfèrent le rôle de partenaire silencieux en tant qu’actionnaire minoritaire.

Intéressant n’est-ce pas?

Vous pouvez organiser une rencontre et discuter des occasions de franchises plus en détails en remplissant le formulaire ci-dessous. Nous attendons de vos nouvelles avec impatience.

EAST SIDE MARIO’S

Les restaurants East Side Mario’s sont décorés de façon à représenter le quartier de la petite Italie de Manhattan et autres sites d’intérêts de la ville de New York. East Side Mario’s est non seulement l’un des restaurants décontractés et dynamiques des plus appréciés au Canada, mais aussi le plus connu grâce à une publicité gagnante – Budda Boom Budda Bing. La qualité a toujours été la pierre angulaire du succès d’East Side Mario’s. « Nourriture excellente. Gens formidables. Plaisir assuré. Tout ça à un prix épatant. ».

CASEY’S RESTO-BAR

Sept ans après l’ouverture de la toute premiere franchise Casey’s à Boucherville, Québec, le concept de franchises continue d’évoluer et de satisfaire les goûts toujours changeants de notre clientèle. En position d’attirer la majorité des amateurs de restaurants décontractés et de bar, le point de mire du menu Casey’s est de la nourriture fraîche, de grande qualité, cuite principalement sur le gril, doublé d’une grande sélection des boissons les plus populaires du moment. De plus, des promotions dynamiques supportées par les médias locaux et de solides initiatives de marketing local assurent que chaque franchise Casey’s continu d’être la place que les clients considèrent la leur.

NOTRE MENU POUR LE SUCCÈS

Toute personne d’affaires intelligente désire bien sûr minimiser les risques et maximiser les profits. Voilà exactement les fondements du succès de toute franchise.
Les entreprises franchisées ont un plus grand potentiel de réussite que les compagnies indépendantes. On reconnaît en général que 40% de tous les commerces non franchisés ne survivent pas à leur première année d’exploitation et que 80% échouent au cours de leurs cinq premières années d’existence. Qui plus est, les 20% qui survivent ne sont pas très solides, puisque 90% d’entre eux échouent au cours des cinq années suivantes.
Les commerces franchisés peuvent bénéficier du pouvoir d’achat et de la gestion offerte par une entreprise de franchisage bien établie. Notre système de soutien offre de grands avantages pour les franchisés qui se lancent pour la première fois dans l’industrie très compétitive de la restauration.

Ce système comprend :

Choix d’emplacement
Conception et développement
Formation et assistance sur place
Soutien graphique
Exploitation
Recherches et contrôle de qualité
Publicité et marketing
Comptabilité
Achats

L’interaction positive créée entre le franchisé et le franchiseur fait en sorte que les propriétaires/dirigeants de restaurants ont beaucoup plus de chance de réussir sur le plan financier que s’ils décidaient de devenir restaurateurs indépendants ou de faire partie d’une petite chaîne qui ne possède pas une infrastructure établie pour supporter le restaurant.

FRANCHISES

INFO FRANCHISE:

http://www.occasionfranchise.ca/Brochure/Primerestaurants.cfm

FRANCHISE MCDONALD'S

franchise mcdonald's -les affaires web

RESTAURATION RAPIDE FRANCHISE MCDONALD'S

McDonald’s a développé son concept de restauration rapide en faisant confiance à des véritables chefs d’entreprises insérés dans le tissu économique et social local. La répartition des rôles entre l’enseigne et les franchisés offre à ces derniers une autonomie réelle. L’enseigne conserve les droits sur la marque, la maîtrise de l’immobilier et de la construction, ainsi que la conception des produits. De son côté, le franchisé investit dans l’équipement (cuisine et mobilier) et assure l’exploitation du restaurant : recrutement et animation des équipes, gestion opérationnelle et financière du restaurant franchise.

UN PEU D'HISTOIRE

Ray Kroc, à l'âge de 52 ans, avait investi ses économies de toute une vie en vue de devenir distributeur exclusif des appareils à laits frappés " Multimixer ". En 1954, ayant entendu dire que le comptoir de hamburgers McDonald's de Dick et Mac McDonald en Californie utilisait huit appareils Multimixer à la fois, il n'hésita pas un moment et traversa tout le pays pour rencontrer les deux frères. Ray Kroc n'avait jamais vu tant de gens se faire servir si rapidement. Il ne devait pas tarder à formuler une idée aux frères McDonald : pourquoi ne pas ouvrir plusieurs restaurants? Il était convaincu qu'il pourrait en effet vendre huit de ses appareils Multimixer à chaque restaurant." Qui pourrait se charger de lancer ces restaurants pour nous? Dick McDonald lui demanda-t-il. " Et Ray Kroc de lui répondre, sans hésiter : « Hé bien… Pourquoi pas moi? » C'est ainsi que, en 1955, Ray Kroc ouvrit le restaurant McDonald's à Des Plaines, en Illinois. L'avenir venait de s'ouvrir devant lui. En 1965, McDonald's faisait son entrée initiale en bourse. En 1967, le premier restaurant McDonald's à l'extérieur des États-Unis ouvrait ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique. En 1968, le Big Mac® entrait en scène, suivi par l'Œuf McMuffinMD en 1973. Depuis ce temps, McDonald's ne cesse de vivre des événements marquants et de poursuivre ses réalisations. Aujourd'hui, McDonald's compte des dizaines de milliers de restaurants, au service de millions de gens, au quotidien, dans le monde entier. La croissance et le succès remarquables de McDonald's se résument facilement par la première pensée ayant surgi dans l'esprit de Ray Kroc lors de sa première visite chez McDonald's : « Ce concept marchera partout! »

INFO: franchise mcdonald's

http://www.mcdonalds.ca/fr

FRANCHISE BURGER KING

Les franchisés détiennent et exploitent plus de 90 % des restaurants BURGER KING® à la grandeur de la planète et servent des millions de clients tous les jours. Ils proviennent de différents milieux sociaux et apportent une richesse d’expériences de vie qui profitent à la marque BURGER KING®. De plus, ils partagent un enthousiasme et un engagement envers la marque et leurs clients. L’achat d’une franchiseBURGER KING® constitue un investissement dans la communauté, dans la marque et dans l’avenir. Pour en apprendre davantage sur les franchises et savoir si vous possédez les aptitudes et l’expérience requises pour faire partie de l’équipe de franchisés BURGER KING®, nous vous prions de bien vouloir remplir et acheminer la demande de franchise que vous trouverez en ligne.

FRANCHISAGE
BURGER KING® exige que les franchisés possèdent un avoir net de 800,000 $, dont 400,000 $ en liquidités ou en fonds non engagés. Si vous respectez ces exigences, veuillez télécharger le formulaire de demande de franchise, le remplir intégralement et le faire parvenir au Service aux franchisés. Veuillez noter qu’il est possible de former un partenariat. Cependant, si plus de deux associés sont requis pour satisfaire aux exigences financières minimales, la demande de franchise sera rejetée.

FRANCHISE ET IMMOBILIER
Les Restaurants Burger King du Canada Inc. vise sans cesse à ouvrir de nouveaux restaurants partout au pays. Nous sommes à la recherche des meilleurs sites dans chaque secteur commercial au sein d’un marché afin d’offrir aux clients le summum en matière de commodité. Nous avons constaté que les clients préfèrent les restaurants qui se trouvent sur leur chemin, qui sont bien visibles, qui sont faciles d’accès, qui offrent le service au volant et qui possèdent un vaste stationnement.
L’image de notre restaurant a été pensée et conçue en tenant compte du client. Nous veillons au respect des normes de qualité les plus élevées en ce qui a trait aux matériaux et à l’exécution des travaux lors de la construction de nos édifices. Lorsqu’ils visitent l’un de nos restaurants, nos clients s’attendent à vivre une expérience digne de l’une des marques les plus prestigieuses au monde. Tous nos restaurants reflètent cet engagement envers nos clients.

Des marchés sont présentement disponibles partout au Canada,
avec une croissance ciblée aux endroits suivants :
• en périphérie de Vancouver
• en périphérie de Toronto
• en périphérie de Montréal
• au Canada atlantique

Critères applicables aux sites

Les Restaurants Burger King du Canada Inc. est en quête d’excellents sites. Si vous en possédez un, nous serions heureux d’en discuter avec vous.

Voici quelques-unes des caractéristiques recherchées :
• terrain de 30 000 pieds carrés ou plus
• terrain de coin et terrain en périphérie d'un coin de rue
• trafic intense sur deux rues principales
• bonne visibilité pour les enseignes et l’édifice
• construction possible d’un édifice d’une superficie de 3 000 pieds carrés ou plus
• possibilité d’un service au volant et vaste stationnement


INFO FRANCHISE: http://www.burgerking.ca/fr/1117/index.php